Slechts weinigen sterven van de honger, maar honderdduizenden sterven van het eten - Benjamin Franklin

Atkins

dieet

Het Atkins dieet heeft als uitgangspunt dat je onbeperkt eiwitten en vet mag eten en zo min mogelijk koolhydraten. In de eerste fase gaat je lichaam vet verbranden ipv koolhydraten. In de tweede fase worden langzaam meer koolhydraten toegevoegd. In deze fase val je verder af tot je streefgewicht bijna is bereikt. Gemiddeld verlies je zeker een kilo per week. In de derde fase ontdek je welk koolhydraat-level bij je past om je gewicht te behouden. Je verliest in deze fase de laatste kilo's. In de laatste fase ontdek je hoeveel koolhydraten je mag gebruiken om op je ideale gewicht te blijven en je energiek te blijven voelen.

Kenmerken Atikins dieet

  • Veel water drinken.
  • Geen koffie of alcoholische dranken.
  • Voedingstekorten aanvullen met voedingssupplementen (antioxidanten, vitamines, mineralen).
  • Veel koolhydraatarme groentes eten.
  • Geen fruit eten.
  • Veel kaas, boter, kip, vlees, kaas en eieren eten.
  • Geen koolhydraatrijk voedsel eten zoals brood, granen en aardappels.
  • Maximaal 20 gram koolhydraten per dag.